ISSO É UM MITO!
Apesar de ser feito da fruta, o suco natural não substitui o consumo da fruta in natura.Quando esprememos ou batemos a fruta para virar suco, perdemos algo muito valioso: as fibras, que ajudam na saciedade, no controle da glicose e na saúde intestinal.Além disso, para fazer um copo de suco, usamos várias unidades da fruta, o que concentra o açúcar natural (frutose) em grandes quantidades — algo que o corpo da criança ainda não está preparado para processar em excesso.
Enquanto uma laranja tem cerca de 2 gramas de fibras, um copo de suco pode ter quase zero.
O suco, mesmo sem açúcar adicionado, pode elevar rapidamente a glicose no sangue.
A mastigação da fruta estimula a saciedade, a fala e o desenvolvimento oral – benefícios que o suco não oferece.Por isso, na introdução alimentar e na infância em geral, prefira sempre a fruta in natura.
